Sanremo Style świeżo palona, kawa ziarnista, 1kg

Kawa świeżo palona Sanremo Style

Harmonijne połączenie kilku odmian Arabic z Ameryki Południowej i Afryki z niewielką ilością najlepszej Robusty Azjatyckiej. Charakteryzuje się szlachetną kwasowością, doskonale zbilansowaną poprzez nutę słodyczy. Mieszanka zaspokoi najbardziej wyrafinowane i wymagające podniebienia. Kawa idealna dla entuzjastów wyrazistego smaku oraz aromatu espresso, a także ceniących sobie kawy mleczne na bazie espresso.

Wyczuwalne nuty smaku i aromatu m.in:
jasne nuty jagód i cytrusów, ciemna czekolada, cukier trzcinowy, śliwka, owocowa kwasowość.

Skład: 80% Arabica 20% Robusta (m.in. Etiopia, Kostaryka, Kolumbia)

Do procesu palenia używana jest kawa ziarnista najwyższej gradacji (poziomy jakościowe wg klasyfikacji w poszczególnych krajach). Stosowana metoda Slow Roasted, pozwala a wydobycie najlepszych właściwości poszczególnych kaw jednorodnych. W tradycyjnym piecu bębnowym prażona jest niewielka ilość poszczególnych odmian kaw ziarnistych (singlowych), głównie gatunku Arabica. Cały proces prażenia kończy się wsypaniem kawy do schładzacza, gdzie ziarna kawy chłodzone są strumieniem powietrza. Dopiero później mieszane są ze sobą kawy gatunkowe tworząc unikalne autorskie mieszanki. Zapewnia to optymalne uprażenie wszystkich kaw jednorodnych znajdujących się w mieszance.

Kawy świeżo palone wysyłane są do Państwa bezpośrednio z Palarni Kaw w osobnej paczce.