Illy to marka kawy produkowanej we Włoszech od 1933r. Grupa illy składa się z kilku spółek zlokalizowanych w Ameryce Północnej, Francji, Niemczech, Hiszpanii, w krajach Beneluksu zatrudniając około 700 osób. Marka kojarzona jest również z dbaniem o ekologię oraz innowacyjnością. Aktualnie firma zarządzana jest przez trzecie pokolenie Illy. Jako pierwsi wprowadzili pakowanie próżniowe kawy, nowoczesne ekspresy do kawy, oraz pojedyncze saszetki do espresso. Smak kaw illy znany jest na całym świecie. Dodatkowym atutem firmy jest to, iż kawy pakowanych są w stalowe pojemniki pod ciśnieniem, dzięki czemu smak i aromat kaw illy utrzymuje się przez długi czas.